Skip to main content

Bổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm thơm mát

Bổ dưỡng với món canh bí đỏ thịt bằm thơm mát

Canh bí đỏ thịt bằm là một món ăn rất đơn giản, nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, nước canh ngọt thanh, thịt được ướp thấm vị, bí đỏ mềm ngọt. Cùng vào bếp để làm ngay món canh thanh mát này nha.

Chế biến
20 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
3-4 người

Bí đỏ là một thực phẩm rất được mọi người ưa thích bởi vì hương vị thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Canh bí đỏ thịt bằm là một món canh thơm mát, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, tốt cho xương và mắt.

1Nguyên liệu làm canh bí đỏ thịt bằm

Nguyên liệu làm canh bí đỏ thịt bằmNguyên liệu làm canh bí đỏ thịt bằm

2Cách làm canh bí đỏ thịt bằm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 5 phút để giảm bớt mùi tanh của thịt, sau đó lấy ra, rửa lại với nước, để ráo, rồi bằm nhuyễn.

Gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của bí đỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn là được.

Tỏi đập dập, bằm nhuyễn. Với hành lá thì rửa sạch, rồi cắt nhỏ. Hành tím bạn bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bằm thịt heo và cắt bí đỏBằm thịt heo và cắt bí đỏ

Bước 2 Xào thịt

Bạn cho nồi lên bếp rồi cho vào 1 ít dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho tỏi và hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt đã bằm nhuyễn vào, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi xào đến khi thịt săn lại và thấm vị là được.

Xào thịtXào thịt

Bước 3 Nấu canh

Khi thịt đã săn thì bạn cho bí đỏ vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường vào rồi đảo đều khoảng 4 phút.

Xào bí đỏXào bí đỏ

Sau đó cho vào đó nước lọc xâm xấp bí đỏ, nấu đến khi nước sôi thì đậy nắp nấu thêm 8 phút ở lửa vừa cho bí đỏ mềm, sau đó tắt bếp.

Nấu canh bí đỏ thịt bằmNấu canh bí đỏ thịt bằm

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là canh bí đỏ thịt bằm đã xong rồi, cho ra tô rắc thêm một ít hành và tiêu, thưởng thức thôi nào.

Canh bí đỏ thịt bằm có màu sắc bắt mắtCanh bí đỏ thịt bằm có màu sắc bắt mắt

3Thưởng thức

Canh bí đỏ thịt bằm là một món canh rất thanh mát và rất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món canh là sự kết hợp của bí đỏ và thịt xay được nêm nếm vừa ăn. Còn chần chờ gì nữa mà làm ngay món canh này để bồi bổ cả nhà nào!

Canh bí đỏ thịt bằmCanh bí đỏ thịt bằm

Hy vọng với những chia sẻ ở trên có thể giúp bạn tay tự nấu canh bí đỏ đỏ thịt bằm cho gia đình mình. Chúc bạn thành công với công thức mà Siêu thị Kmart đã chia sẻ nhé!

Xem clip Tiktok cách làm canh bí đỏ thịt bằm:

Có thể bạn quan tâm:

Mua thịt heo tươi ngon tại Siêu thị Kmart để làm canh bí đỏ thịt bằm nhé:

Kinh nghiệm hay Siêu thị Kmart

https://kmart.kinhmoi.com/kinh-nghiem-hay/bo-duong-voi-mon-canh-bi-do-thit-bam-thom-mat/?feed_id=235&_unique_id=62dfb09b563c7
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Euphorbia lomelii (Cây dép)

Tên khoa học Euphorbia lomelii VWSteinm. Tên gọi thông thường cây dép từ đồng nghĩa Pedilanthus macrocarpus, Hexadenia macrocarpa, Tithymaloides macrocarpa, Tithymalus macrocarpus Phân loại khoa học Họ:   Họ Đại kích Phân họ:   Euphorbioideae bộ:   Euphorbieae Đăng ký:  Euphorbiinae Chi:   Euphorbia Miêu tả Euphorbia lomelii , được biết đến trước đây như Pedilanthus macrocarpus , is an unusual and attractive, slow-growing succulent that remains mostly leafless or with tiny inconspicuous leaves. It has erect, up to 0.5 inches (1.3 cm) thick, lime-green stems that rise to 3 feet (90 cm) tall, sometimes taller in the shade, arching or bending outwards under their weight. The stems are tapered like a candle near the tips and covered by a waxy substance known as "candelilla," which means "little candle." The plant spreads slowly outwards, with new stems emerging from below ground to form tight, up to 3 feet (90 cm) wide clumps. In mid-summer into fal...
Post a Comment
Read more

Hoa khai sinh ngày 4 tháng 12 | Abelia

Hoa sinh ngày 4 tháng 12 là Abelia. Giới thiệu thông tin thú vị về "Abelia", chẳng hạn như ngôn ngữ của hoa, thông tin cơ bản, ngôn ngữ của hoa theo màu sắc và câu đố!   Hoa sinh ngày 4 tháng 12 Hoa sinh ngày 4 tháng 12 là Abelia. Ngôn ngữ hoa của "Abelia" là "khiêm tốn" và "may mắn mạnh mẽ".   Giới thiệu về Abelia họ chi  Loniceraceae, Chi Tsukubanetsu tên tiếng nhật  Hanatsuo Hane Soragi tên tiêng Anh  A-bê-li-a tên khoa học  A-bê-li-a nguồn gốc  Trung Quốc thời kỳ ra hoa  tháng 6 đến tháng 11   Nét đặc trưng Abelia Abelia là một thuật ngữ chung cho các loài thực vật thuộc họ Loniceraceae. Mùa hoa từ tháng 6 đến tháng 11, có nhiều hoa nhỏ hình chuông màu trắng hoặc hồng nhạt nở ở đầu cành. Nó được gọi là Hanatsuku Banetsugi trong tiếng Nhật vì đài hoa còn lại trông giống như đôi cánh của vở kịch battledore. https://kmart.kinhmoi.com/ngon-ngu-hoa/hoa-khai-sinh-ng%c3%a0y-4-th%c3%a1ng-12-abelia/?fee...
Post a Comment
Read more

Echinopsis chamaecereus (Peanut Cactus)

Scientific Name Echinopsis chamaecereus  H. Friedrich & Glaetzle Common Name(s) Peanut Cactus Synonym(s) Chamaecereus sylvestrii, Chamaecereus silvestrii, Lobivia silvestri, Cereus silvestrii Scientific Classification Family: Cactaceae Subfamily:  Cactoideae Tribe:   Trichocereeae Genus:   Echinopsis Description Echinopsis chamaecereus is a branched cactus with many crowded pale green finger-like stems. It grows up to 6 inches (10 cm) tall. Stems are up to 6 inches (15 cm) long and up to 0.5 inches (1.2 cm) in diameter. They have 8 to 10 ribs and 10 to 15 soft white bristles per areole. Flowers are orange-red and up to 2 inches (5 cm) in diameter. Several flushes of flowers appear from late spring to early summer. Hardiness USDA hardiness zones 10a to 11b: from 30 °F (−1.1 °C) to 50 °F (+10 °C). How to Grow and Care Peanut Cactus needs a well-draining potting mix. Water the plant thoroughly until water comes through the pot...
Post a Comment
Read more